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2010-09

アイシングクッキー - 2010.09.09 Thu

アイシングクッキーって知っていますか

最近スタバなどいろいろなお店でも見かけるようになってきましたが

クッキーの表面に砂糖と卵白で作ったアイシングというものでデコレーションしたものです

もちろん食べられます

今日は定休日だったので久々にアイシングクッキーを作りました

DSCF1932_convert_20100909182423.jpg


お店にも出したいなと思っているんですがまずは周りの反応を見てから・・・

アイシングクッキーってかわいいのでプレゼントにも最適

私も作り始めるとハマって止まらなくなっちゃうくらい楽しいんです

SORAではパン教室を主人が行っているので

私はアイシング教室なんてひそかにもくろんでます

ブログを見て興味を持った方がいましたら声を掛けてください

教室が実現しちゃうかも

特注ケーキ - 2010.09.09 Thu

台風が過ぎ去ったら幾分か過しやすくなりましたね

このまま秋が到来すると良いんですが・・・

今日は先日ご注文いただいたケーキの紹介です


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レアチーズケーキ6号¥3200

通常お店にはレアチーズケーキは出していません

SORAのケーキのショーケースは小さいのでこまめに商品が変わります

以前働いていたお店はSORAのケーキケースの3倍くらいあったんです・・・

レアチーズケーキも以前は出していました

今回のお客様は常連さんなんです

特注ケーキをすでに何度も頼んでくれています

SORAではキャラクターケーキをはじめ特注ケーキも承ります

少しずつケーキの写真もアップしますね

そろそろ杏仁クレープロール&季節のパイシュー(杏仁生クリーム)も終了予定です
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お早めに

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パンとケーキのお店

Bread&Cake SORA
http://soranopan.com
埼玉県川口市宮町10-11

5月25日移転オープン
営業時間⇒7:00~18:00
≪木曜日定休≫

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