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2010-12

12月のパン教室報告 - 2010.12.14 Tue

12/5(日)&12/12(日)に親子パン教室を行いました

今回は12月にちなんでツリーのパンリースのパン

ツリーのパンは今までのパン教室の中でもっとも難しかったのではないでしょうか

コロネ型に生地を巻きつけつのも生地を長くのばし

だんだん細くする加減も難しいし

焼き上がったコロネが立たない人が続出

チョコをつけるのもみなさんチョコまみれになりながら苦戦していました

立たなかったママさんがお子様に「お店のちゃんとしたツリーパン買ってあげるから

ってお子さんをなだめている姿が印象的でした

子供たちは立たないといやなようでしたが大人はあきらめが早かったかな

寝かせた状態で「エクレアみたいでしょ」と喜んでいました

リースのパンはさすがママさんたち

2本編みは得意なようでみなさんとってもきれいに出来ました

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店頭にも週末には写真を貼りだしますので見に来てくださいね

ちなみにツリーパンはクリスマスまでの期間限定で店頭でもすでに販売中です

中身はホワイトチョコのクリームを詰めています

ぜひこの時期だけのパンをお試しください




明日まで!! - 2010.12.14 Tue

みなさんお気づきですか

クリスマスケーキの早期予約特典上食パンプレゼント

明日12/15(水)までです


水曜日以降ももちろん予約はお受けいたします

せっかく申し込むならぜひ特典付きで


ちなみにすでに去年の予約数を超えているんです

今年の傾向としては6号7号が目立ちます

昨年はほとんど5号だったんですが

景気回復傾向でしょうか


個々の細かい相談にも乗りますので希望を伝えてくださいね

すでにクリスマスショコラのサイズアップや

板チョコのアプリコットジャム抜きなどいただいています

直前過ぎると希望に添えないこともありますのでお早めに


ちなみに先日息子が通っている幼稚園で一足早いクリスマス会がありました

初めて見る生サンタ??に息子をはじめちびっこたちが大喜び

中には怖がってプレゼントを受け取れない子もいてとても楽しかったです

年に一度のクリスマス楽しい日にしましょうね

年末年始の営業について - 2010.12.14 Tue

今年も残すところあとわずか・・・

今日は12月中旬とは思えない気温でしたね

寒いの苦手なのでうれしいような地球が心配なような

袖をまくったコックコートで自転車に乗り買い物に行っても寒くなかったです

それにしても出勤してくる朝方もまだまだ寒くないですね

昨年は完全防備で仕事してた気がします

ケーキを作る身なので暖房ガンガンとはいかないんです・・・

むしろ今でもクーラーの中で作業しています


前置きが長くなってしまいましたが

年末年始の営業についてのお知らせです

すでに告知の通り12/23は木曜日ですがクリスマスもあり営業します

ケーキも沢山ご予約いただいていますよ

12/30も木曜日ですが年内最後の営業をいたします

12/31(金)~1/3(月)お休み

1/4(火)から通常の営業を始めます


つまり私と主人は16日のお休みから31日までお休みなしなんです

約2週間です・・・毎年この時期は仕方ないんです

みなさんも風邪や胃腸炎等流行っていますから体調管理だけは気をつけてくださいね

と言っても子供が幼稚園やら外出先でもらってきてくれるんですよね

自分の身は自分で守るしかないと思って日々気をつけています



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パンとケーキのお店

Bread&Cake SORA
http://soranopan.com
埼玉県川口市宮町10-11

5月25日移転オープン
営業時間⇒7:00~18:00
≪木曜日定休≫

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