Bread&Cake SORA

4/1（金）～4/3（日）の3日間

春の謝恩セールを開催します

店頭にて先週から告知していますが

お買い上げ金額の半額相当の割引券をお渡しする恒例の

お客様感謝イベントです

3日間はパン・ケーキはもちろん焼き菓子やジャムといった

店内の商品すべてが対象になります

実はもっと早く予定していたのですが

震災の影響で材料が入手しづらい状況となり

お店の混雑もすごかったので延期していました


実はこのイベント私がしばらく仕事から離れる為

その前に大きなイベントをということで企画しました

お気づきのお客様も多く最近は良く聞かれるのですが

現在妊娠9カ月妊婦なんです

予定日は5月もうすぐでーす

本人はへっちゃらで働いているのですが

見ている周りのスタッフやお客さんがとっても気にかけてくれます

前回の出産の時も予定日の1か月前まで満員電車に乗り通勤していました

仕事のハードさは今回の方がやはり大変ですが・・・

働けるうちはしばらくお店にいますので珍しいパン屋妊婦に気軽に声を掛けてください

すでに4月の親子パン教室の申し込みが始まっています

最近慌ただしい日々が続いておりホームページでのお知らせが

遅くなってしまいました

4月は4/4（月）と4/10（日）の2日間を初心者コースで

受け付けております

すでに半分くらい埋まってしまっていますので

興味のある方はお早めに店頭までお越しください

3月は卒業シーズンですね

SORAでも卒業がありました

オープン以来約1年半働いてくれたスタッフが3/29で卒業したのです

朝6時からサンドイッチやケーキを一緒に作り

お店が混むとレジにでてくれるとても重要なスタッフでした

オープン前の準備から働いてくれたので一番大変な時期をともに

過した仲間です

春から実家から離れて1人暮らしをするとのことです

決して楽な仕事ではないこの仕事を続けてこれたので

きっと新生活も大丈夫だと思います

私たち夫婦からささやかな新生活グッツをプレゼントしました

それを使う時ちょっとでもSORAを思い出してくれると嬉しいです

「中村さん、今までありがとう・・・これからもがんばってね」

昨日はぽかぽか良い天気でしたね

少しずつ桜も開き始め春本番といった感じでしょうか

4月から幼稚園に通う息子は三輪車を卒業し

16インチの自転車にステップアップ

今年の春は日本にとって忘れられない春になるでしょうね

暖かくなって被災地も少しでも生活しやすくなると良いですね

まだまだ悩みは尽きないと思いますが私たちもそれぞれが出来ることを

少しずつ前進してやるのみ


昨日は親子パン教室が開かれました

春休み中の思い出作りに沢山の親子が参加しました

今回は春にちなみ桜餅パンを作りました

桜のようにかわいらしい笑顔がいっぱいのパン教室になりました


　

　

パン教室の写真も店頭に貼られておりますのでぜひ見に来てくださいね

３／１１の東北関東大震災から1週間以上経ちましたが

みなさんいかがお過ごしでしょうか？

東北や北関東をはじめ長野・新潟・静岡など様々な地域に

多大な被害が出ていて心が痛いです・・・。

こちらでもまだまだ余震や計画停電が続いており

3歳の息子もとても敏感になっています。

昨日の震度４の揺れの時も「ママ怖い～」と泣いていました。


大震災後からパンの需要も高く売り切れが続いていましたが

そろそろ落ち着いてきたかなといった印象です。

SORAでも通常1回の食パンの焼きあがりを3回にしたりして

対応していました。もう食パンも予約なしで買えるようになりました

ただどうしても震災の影響で入荷しない材料がいくつか出てきていますので

店頭に並ばない商品が出てきています。

入荷次第店頭に並びますのでしばらくお待ちください。

≪計画停電≫

SORAのある足立区南花畑は計画停電のエリア外のため停電は今のところ

予定されていません。

営業時間も通常通り８：００～１９：００です

≪親子パン教室≫

３／２１（月）に予定していました親子パン教室はこのような状況ですので

中止とさせていただきました。

なお３／３０（水）の親子パン教室は今のところ行う予定です。

（申し込みはすでに定員に達したため終了いたしております。）

4月の親子パン教室は４／４（月）と４／１０（日）の2日間、初心者クラスを予定しています。

詳細が決まり次第お知らせいたしますので少々お待ち下さい。