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2012-09

9月の親子パン教室 - 2012.09.11 Tue

昨日から申し込みが始まった9月の親子パン教室

オープン前から並んでいる方もいらっしゃり

初日で定員に達してしまいました

今回はArio西新井の催事でもチラシを置いていたので

そちらをご覧になりいらっしてくださったお客様もいました

10月の日程はまだ未定ですが決まり次第お知らせいたしますので

しばらくお待ちください

Ario西新井の催事報告③ - 2012.09.11 Tue

今回のArio西新井の催事は足立区のパン・スイーツ特集ということで

SORAのほかに・・・

マリオネット洋菓子店(保木間)

スズラン製菓(舎人)

パン・デ・ロワ(大谷田)

などが出店していました

期間中、スズラン製菓さんのバームクーヘンやマリオネットさんのケーキをたくさん食べました

毎日ケーキを2個3個と食べていましたが仕事が大変だったからか

全く太りませんでした

それどころかさっちゃんは4Kgも落ちたらしいです

でも昨日はお休みでだいぶ取り戻したと言っていました

Ario西新井の催事報告② - 2012.09.11 Tue

Ario西新井の催事ですが今回のテーマは「足立区のパン・スイーツフェア

SORAはこんな感じでお店を出していました

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ちなみに販売は主人とSORA一番の美人ちゃん三瓶さんです(こんな書き方するとさっちゃんに怒られちゃうかな

もちろんお店も営業していたのでさっちゃんと私は大忙し


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二人というよりほぼさっちゃん一人で作った感じですね

私はもともとケーキ屋なので実はパンはお手伝い程度しか作れません

お店をオープンさせた時より今回の催事の方が大変だったと思います

ちなみに広告に載せた商品は

サンフラワーレーズン

フルーツミックス

きわめ食パン

かりんとうドーナツ

かめさんのメロンパン

ちなみにかりんとうドーナツは1日150袋売れていました

作るのも大変ですが包装するお店のスタッフもその量は初体験

ひたすらかりんとうドーナツの包装とサンフラワーレーズン・フルーツミックスを手切りし包装

みんな「手が腱鞘炎になる~」っ言っていました

本当に少ない人数で頑張ってくれたスタッフに感謝・感謝です

Ario西新井での催事報告① - 2012.09.11 Tue

Ario西新井での催事も無事に終わりました

始まる前にいろいろブログにアップしたかったんですが

あまりの忙しさにパソコンに全く向かえませんでした

いまさらですが・・・

Ario西新井限定商品のご紹介

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カスタードと林檎のクイニーアマン¥200
フランスブルターニュ地方の伝統菓子をSORA風にアレンジ
しました。バターたっぷりの生地でカスタードクリームと林檎を包み込み
表面をカリカリにキャラメリーゼさせました。

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ウルトラメロン¥210
右側の大きなメロンパン!!
通常サイズ(¥110)の2倍の大きさのメロンパン♪
固めのクッキー生地が特徴的なSORAの人気商品を
Ario限定でビックサイズにしました!!

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デニッシュの宝箱¥500
「カスタードと林檎のクイニーアマン」「サツマイモのデニッシュ」
「木苺とクリームチーズのデニッシュ」の3種類を詰め合わせました。
箱入りで手土産にも最適な商品です♪

 
クイニーアマンは今後店頭でも販売しようかな・・・と検討中です

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パンとケーキのお店

Bread&Cake SORA
http://soranopan.com
埼玉県川口市宮町10-11

5月25日移転オープン
営業時間⇒7:00~18:00
≪木曜日定休≫

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