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2012-09

☆JPB講習会に参加☆ - 2012.09.12 Wed

昨日、主人はJPB(JapanProfessionalBakers)の講習会に参加してきました

昨日の講師は明石 克彦 氏(ベッカライ ブロートハイム)渡辺 和宏 氏(ル シュプレーム)

パン好きの方は誰もが知っている桜新町ブロートハイムの明石さんには

主人は若いころからとってもお世話になっています

もう一方、渡辺さんは愛知のパン屋さんです

JPBは会員2名の推薦と理事会の承認が無いと会には入れない

パン業界ではトップクラスの会です

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主人もお店をオープンさせ今年で3年目

やっと少しずつ催事や講習会など他を見るゆとりが出てきたようです

これもひとえにさっちゃん(SORAの社員さん)のおかげですね

パーティーサンド - 2012.09.12 Wed

先日ご予約でパーティーサンドがありました

通常はパーティーサンドA・B・Cと量と入るものが既に決まっているのですが

今回のはさらに豪華バージョン

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通常は入っていないめんたいポテトチキン入り

そしてフルーツも多めなんです

ご予算やご希望に沿ってお作りしますのでお気軽にお申し付けください

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パンとケーキのお店

Bread&Cake SORA
http://soranopan.com
埼玉県川口市宮町10-11

5月25日移転オープン
営業時間⇒7:00~18:00
≪木曜日定休≫

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