Bread&Cake SORA

パン同様ケーキも秋モードに切り替わっています


紫芋のモンブラン￥380
今まではロールケーキをベースにモンブランを出してきましたが
今年はタルトベースにしてみました。
中には自家製カスタードクリームと生クリームが入っています。


洋梨のロールケーキ￥380
中にも外にもたくさんの洋梨を使ったロールケーキ。
私はロールケーキの中で洋梨が一番好きですよ。

涼しくなったこともありデコレーションケーキや

小物のケーキがよく売れる季節になりました

季節を楽しめるケーキを出せるよう頑張ります

昨年に引き続き今年も中学生の女の子２名が職場体験で来ていました









通常は３日間の体験らしいのですがSORAは木曜日が定休日の為２日間の体験でした

１日づつ販売と作る側に分かれいろいろな仕事を体験してもらいました

やはり長時間の立ち仕事に馴れていないのでとても疲れるとの感想でした

家族やお友達のお母さんも様子を見がてら訪れていましたよ

かわいいパン屋さんたち2日間お疲れ様でした

１０月の親子パン教室の受付が両日ともに定員に達したため終了しました

今回は初日にあっという間に埋まっていたんですが

最後の１枠が今日無事に埋まりました

受付初日の８時前から北千住の方から申し込みに来てくだっさた方もいました

１０月のパン教室で作るキャスパーは期間限定で店頭にも並びます



お楽しみに

今日は定休日で仕事がお休みの為、

さっちゃんとお店のスタッフとランチしてきました


私たちが注文したのは１２００円のランチコース（３人分）です





サラダ・スープ・ピザ２枚・パスタ１皿・デザート・飲み物が付きます



次男も参加しましたよ

（主人は今日は織田製菓専門学校の講師で不参加です）

量が多くて次男もかなり食べましたがお腹いっぱいになりました

今回行ったお店は・・・

≪ピッツェリア　オオサキ≫
埼玉県戸田市下戸田2-24-23
050-5798-5123

地元では結構有名なお店です

ランチタイムは予約でいっぱいとの噂だったので私たちも予約していきました

実際、行ってみると席には「ご予約席」の札ばかりでした

今度はディナーでも利用してみたいと思います


ランチ後は我が家で長男の幼稚園の帰りを待って再び出かけました

テーブルの上の品物はさっちゃんからの誕生日プレゼント

Ario中に誕生日を迎えた私ですが忙しすぎて寂しい誕生日でした

さっちゃんありがとう
　

９月２０（金）２１（土）２２（日）と開催した謝恩セール

多くのお客様にご来店いただきました

お彼岸中ということもあり焼き菓子がよく売れていました

今回のセールではどんなものが人気だったのかランキングを出してみました

１位　大きなコロッケパン
２位　上食パン
３位　カレーパン
４位　きわめ食パン
５位　シュガーツイスト
６位　かりんとうドーナツ
７位　たまごサラダ
８位　コーンパン
９位　マドレーヌ
10位　ミックスサンド

なんだか今回は王道な定番商品がランクインしていますね

先日のArio西新井でチラシを配ったかいもあり

Ario方面からご来店してくださったお客様も多くみられました

お気づきになりますか

マドレーヌがランキング９位に入っているんです





ブラウニーとのセットやマドレーヌ１２個入りがたくさん出ていました

おそらくマドレーヌの個数でレジを入力していたならばもっと上位だったと思います

通常は焼き菓子￥1880とレジ打ちしてしまうので個数がカウントされないんです

でもこのマドレーヌの大健闘、私は嬉しかったです

SORAの焼き菓子の中で一番好きなんです

ばら売り１個￥120もありますので、みなさんも一度試してみてください

今回の謝恩セールでお渡ししたサービス券の有効期限は10/23（水）までですので

お早目にご使用ください